Receita de Salada de alface crespa

Ingredientes

• 1 colher (café) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 100g de passas sem caroço
• 2 pés de alface crespa
• 2 maçãs picadas
• 2 gemas

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Corte as alfaces em tirinhas e divida em pratinhos.
• Pique a maçã e misture com as passas.
• Coloque no centro da alface.
• Reserve.
• Cozinhe as gemas e peneire.
• Misture os demais ingredientes formando um molho.
• Regue cada pratinho com este molho.
• Pode também ser servida numa saladeira.