Receita de Salada de bacalhau light

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas, sem caroços
  • 500g de bacalhau cozido
  • Azeite, vinagre e sal a gosto
  • 1 pé de alface americana
  • 2 tomates, sem pele, sem sementes e cortados em cubos
  • 2 ovos cozidos

Modo de preparo

  • Lave as folhas das alfaces e reserve.
  • Desfie o bacalhau e reserve.
  • Em uma saladeira, disponha os tomates e as folhas da alface.
  • Em seguida, acrescente o bacalhau desfiado e misture delicadamente.
  • Tempere com o azeite e o vinagre, verifique o sal e sirva em seguida, acompanhada dos ovos cozidos.

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