Ingredientes
- 2 fatias de abacaxi cortadas em cubos
- 100g de queijo tipo gorgonzola, picado grosseiramente
- 2 pés de alface americana
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem as folhas da alface e rasgue-as grosseiramente.
- Reserve.
- Em uma tigela funda, coloque as folhas da alface e regue-as com o azeite e vinagre.
- Salpique com o sal e a pimenta do reino, misture muito bem e, em seguida, distribua os cubos de abacaxi sobre as alfaces.
- Por fim, adicione o queijo tipo gorgonzola.
- Misture bem e transfira tudo para uma saladeira.
- Sirva em seguida.
