Ingredientes
- 1kg de batata
- 500g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado
- 1 cebola em rodelas
- 10 azeitonas pretas picadas
- 4 colheres (sopa) de maionese
- Cebolinha picada e sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 peras em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe as batatas com casca por 30 minutos.
- Retire a casca e pique grosseiramente.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes, leve à geladeira por 1 hora e sirva.
Rendimento:10 porções
Tempo de preparo:1 hora (+1 hora de geladeira)
