Receita de Salada de batata com bacalhau e pera

Ingredientes

  • 1kg de batata
  • 500g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado
  • 1 cebola em rodelas
  • 10 azeitonas pretas picadas
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Cebolinha picada e sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 peras em cubos

Modo de preparo

  • Em uma panela, cozinhe as batatas com casca por 30 minutos.
  • Retire a casca e pique grosseiramente.
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes, leve à geladeira por 1 hora e sirva.

Rendimento:10 porções

Tempo de preparo:1 hora (+1 hora de geladeira)

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