Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de batata cozidas e cortadas em cubinhos
- 1 cebola grande picada
- 2 ovos cozidos duros e picados
- 2 colheres (sopa) de água
- 1/2 colher (chá) de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a batata, a cebola e os ovos.
- Aqueça a água com sal, a pimenta e a manteiga.
- Quando a manteiga derreter, junte o vinagre.
- Em seguida, despeje sobre a mistura de batata.
- Misture bem e depois leve a geladeira.
- Na hora de servir polvilhe a salsa.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: Baixa
