Ingredientes
- 1/2 pé de alface americana
- 10 batatas bolinha
- 1/2 cebola cortada em fatias finas
- Alecrim
- Pimenta dedo-de-moça sem sementes
- Azeite
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas com casca em água e sal.
- Depois de cozidas, escorra e espere esfriar um pouco para conseguir cortá-las ao meio no sentido do comprimento.
- Tempere com sal, azeite, alecrim e a pimenta picadinhas.
- Deixe pegar gosto enquanto esfria totalmente.
- Em uma saladeira, corte grosseiramente com as mãos, as folhas de alface e misture com a cebola.
- Tempere com sal e azeite.
- Depois das batatinhas frias, misture à saladeira e mexa delicamente.
- Sirva em seguida.
