Receita de Salada de batatinha picante

Ingredientes

  • 1/2 pé de alface americana
  • 10 batatas bolinha
  • 1/2 cebola cortada em fatias finas
  • Alecrim
  • Pimenta dedo-de-moça sem sementes
  • Azeite
  • Sal

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas com casca em água e sal.
  • Depois de cozidas, escorra e espere esfriar um pouco para conseguir cortá-las ao meio no sentido do comprimento.
  • Tempere com sal, azeite, alecrim e a pimenta picadinhas.
  • Deixe pegar gosto enquanto esfria totalmente.
  • Em uma saladeira, corte grosseiramente com as mãos, as folhas de alface e misture com a cebola.
  • Tempere com sal e azeite.
  • Depois das batatinhas frias, misture à saladeira e mexa delicamente.
  • Sirva em seguida.

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