Ingredientes
- 8 massas de pastel pronto
- 2 batatas grandes
- Noz-moscada
- Pimenta do reino
- Sal a gosto
- 1 fio de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva as batatas até que fiquem al dente.
- A seguir esmague-as parcialmente com um garfo e adicione noz-moscada, sal e pimenta a gosto.
- Recheie as massas de pastel com este preparado de batata e fecha-as.
- Em uma panela grande, cubra 2/3 com água, um fio de óleo e sal, e aguarde levantar fervura.
- A seguir coloque os pastéis, dois a dois, fervendo por cerca de 1 minuto (al dente).
- Escorra com escumadeira e cubra com o molho de carne ou frango, de sua preferência.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
