Receita de Salada de cebola e ovo

Ingredientes

  • 2 cebolas médias
  • 4 ovos cozidos duros
  • 1 tomate descascado sem sementes, cortado em quadradinhos
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 1/2 colher (sopa) de vinagre
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Corte as cebolas em pedaços ao comprido.
  • Corte os ovos cozidos duros em rodelas.
  • Arrume em uma saladeira os ovos e as cebolas.
  • Salpique com o tomate.
  • Misture o óleo, o vinagre, o sal e a pimenta.
  • Finalmente, respingue a mistura sobre a salada.

Rendimento:4 a 6 pessoas

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