Ingredientes
- 1 vidro de cogumelo champignon em conserva Predilecta
- 2 talos de salsão
- Caldo de 1 limão
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta do reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave, seque, descarte as folhas e corte o salsão em fatias finas.
- Reserve.
- Escorra o cogumelo champignon em conserva Predilecta e corte eles em 4 fatias, no sentido do comprimento.
- Em uma tigela, misture bem o queijo parmesão ralado, o caldo de limão e o azeite para formar um molho.
- Junte as fatias de cogumelo champignon em conserva Predilecta e o salsão e misture.
- Tempere com pimenta e prove antes de temperar com o sal.
- Sirva a salada com torradinhas de pão italiano.
Rendimento: 6 porções
