Receita de Salada de couve branca

Ingredientes

  • 1/4 xícara (chá) de couve branca pequena, cortada em juliana
  • 1 talo de aipo
  • 2 cenouras médias
  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 1 cebola grande

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de cidra
  • 1 colher (chá) de uma boa mostarda

Modo de preparo

  • Corte a couve branca, o aipo, a cebola e o pimento em juliana e rale a cenoura.
  • Misture todos os ingredientes numa tigela grande.
  • Misture os ingredientes do molho numa tigela à parte, junte o molho e mexa com cuidado.
  • Sirva em seguida.

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