Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de abóbora moranga em cubos
- Sal a gosto
- 1 maço de espinafre
- 1 xícara (chá) de queijo cottage amassado
- 1 talo de alho-poró picado
- Sal a gosto
- Azeite para regar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a abóbora em água e sal até amaciar.
- Escorra e deixe esfriar.
- Em uma saladeira, ajeite as folhas de espinafre, a abóbora, o queijo, o alho-poró e polvilhe com sal.
- Regue com azeite e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
