Ingredientes
- 500g de macarrão tipo farvalle
- 1 dúzia de ovos de codornas cozidos
- 2 cenouras médias em rodelas diagonal cozidas
- 1 colher (sopa) de alho torrados
- Cebolinha picada a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Orégano a gosto
- Pimenta do reino e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão al dente, passe na água fria e reserve.
- Misture todos os ingredientes e acrescente o macarrão.
- Salpique com cebolinha.
- Mantenha a salada refrigerada.
Rendimento: 6 porções