Ingredientes
- 200g de peito de frango cozido e picado
- 500g de arroz cozido
- 100g de azeitonas picadas
- 1 cenoura média ralada
- Manjericão ou cheiro verde a vontade
- ½ copo americano de azeite
- ½ copo americano de molho shoyu
- ½ copo americano de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de amendoim torrado ou paçoca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com molho shoyu e azeite.
- Depois use uma vasilha para misturar o frango ao arroz, cenoura, azeitona e o manjericão.
- Para fazer o molho que será usado para regar a salada use a outra parte do azeite, o molho inglês, o molho shoyu e a paçoca.
- Misture bem e regue à vontade na hora de servir.
- Para decorar a salada use rodelas de tomate ou fatias de maçã.
