Ingredientes
- 1/2kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de grão de bico cozido
- 2 peras médias cortadas em fatias
- 1 pé de alface americana cortada em tiras finas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o frango, esfarele 1 cubo de caldo de galinha sobre ele e misture.
- Acrescente o grão de bico e as peras.
- Esfarele o cubo de caldo de galinha restante, misture delicadamente.
- Reserve.
- Arrume no fundo de uma saladeira, a alface e coloque a mistura no centro.
- Sirva em seguida.
- Se preferir, substitua a alface por folhass de sua preferência.
Rendimento:6 porções
