Receita de Salada de frango defumado light

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) e iogurte natural desnatado
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Leite desnatado o suficiente para deixar a mistura da ricota em ponto de creme
• ½ pacote de ricota
• 1 frango defumado
• Uva-passa a gosto
• 3 maçãs

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Desfie o frango e reserve.
• Descasque as maçãs e corte em cubinhos.
• Reserve.
• Bata no liquidificador a ricota, a mostarda, o iogurte e o leite deixando no ponto de creme.
• Salgue a gosto, mas não muito pois o frango contem sal.
• Coloque numa travessa o frango, a maçã e as uvas-passa.
• Misture o creme e deixe na geladeira por 30 minutos.
• Sirva a seguir.

Dica:Para a maçã não escurecer, pingue nos cubinhos algumas gotas de limão.