Receita de Salada de frutas com creme de baunilha

Ingredientes

  • 1 maçã picada
  • Suco de 1 limão
  • 2 bananas em rodelas
  • 1 manga picada
  • 2 xícaras (chá) de mamão picado
  • 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
  • 1 xícara (chá) de melão picado
  • 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
  • Granola para decorar

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 gema
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de preparo

  • Para o creme de baunilha, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, a maisena e a gema, mexendo até engrossar.
  • Desligue e misture com a essência.
  • Reserve.
  • Em uma tigela, misture a maçã, o suco de limão, a banana, a manga, o mamão, o abacaxi e o melão.
  • Divida a mistura de frutas entre taças individuais, faça sobre as frutas uma camada de creme de baunilha e cubra com o chantilly.
  • Decore com granola e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 40 minutos (+ 1 hora de geladeira)

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