Receita de Creme de baunilha

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • Pêssegos em calda para decorar

Modo de preparo

  • No liquidficador, bata o leite com o leite condensado, as gemas, a maisena e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
  • Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar e virar um creme.
  • Retire do fogo, coloque porções em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
  • Decore com fatias de pêssego e sirva.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de descanso: 2 horas

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