Ingredientes
- 2 1/2 xícaras (chá) de grão de bico cozido
- 1 abobrinha grande cozida cortada em cubos
- 20 tomates cereja cortados ao meio
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 pé de alface pequeno
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande misture o grão de bico, a baobrinha, os tomates e tempere com o sal.
- Acrescente a maionese e misture delicadamente até que fique homogêneo.
- Reserve.
- Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface.
- Cubra com a salada reservada e sirva em seguida ou manteiga em geladeira até o momento de servir.
Rendimento: 8 porções
