Receita de Salada de grãos com salmão

Salada de grãos com salmão
Foto: Arroz Tio João

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz Tio João 7 Grãos Integrais
  • 250 g de cubos de salmão
  • 12 tomates-cereja
  • 1 abobrinha pequena em cubos
  • ¼ de xícara (chá) de salsinha ou cebolinha
  • Sal a gosto
  • ¼ de xícara (chá) de azeite Nova Oliva
  • 1 limão siciliano
  • Folhas e brotos (opcional)

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Cozinhe o arroz Tio João 7 Grãos Integrais de acordo com as orientações da embalagem.
  • Tempere os cubos de salmão com sal, azeite Nova Oliva e raspas do limão siciliano.
  • Em uma frigideira com azeite Nova Oliva, refogue os cubos de abobrinha, acrescente os cubos de salmão e, por último, os tomates-cereja cortados ao meio.
  • Adicione a salsinha ou a cebolinha ao refogado.
  • Misture o arroz 7 Grãos Integrais já cozido junto ao refogado, temperando com sal, azeite, sumo do limão e raspas de limão siciliano.
  • Você pode servir sua salada quente ou esperar esfriar.  

Dica: Para acompanhar, sirva com mix de folhas e brotos de sua preferência. 

Rendimento: 4 porções

Vídeos relacionados

Compartilhe:

WhatsApp Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir