Receita de Salada de kani diet

Ingredientes

  • 80g de kani kama
  • 60g de trigo em grão picado
  • 10 folhas de acelga picada
  • 5 colheres (sopa) de vagem cozida e picada
  • 1 colher (sopa) de beterraba cozida e picada
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (café) de sal
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe o trigo em 1/2 litro de água.
  • Escorra e reserve.
  • Numa travessa, coloque as folhas de acelga, a vagem, a beterraba, o kani e o trigo.
  • Tempere com sal, alho, azeite e pimenta do reino.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Calorias: 65 por porção

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