Ingredientes
- 1/2 maço de alface americana lavada
- 1/2 maço de agrião lavado
- 2 xícaras (chá) de kani kama em cubos
- 1 manga madura em cubos
- 1 pepino japonês sem semente em cubos
Molho
- 2 potes de iogurte grego natural (200g)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Forre uma travessa com a alface rasgada grosseiramente com as mãos.
- Arrume as folhas de agrião e, sobre elas, arrume o kani, a manga e o pepino.
- Para o molho, misture o iogurte, o azeite, sal, pimenta e regue a salada.
- Sirva em seguida, deixando sempre um pouco de molho em um recipiente próximo.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
