Receita de Salada de maçã verde com castanhas

Ingredientes

  • 4 maçãs verdes
  • Suco de 1/2 limão
  • Folhas de alface e sal a gosto
  • 1 cebola em fatias
  • 200g de uvas passas pretas
  • 1 pote de iogurte natural (200g)
  • 300g de castanha de caju, castanha do pará e nozes misturadas

Modo de preparo

  • Em um refratário médio, pique as maçãs verdes em pequenos pedaços com casca e acrescente o suco de limão.
  • Misture com a alface, a cebola, as uvas passas e sal.
  • Despeje o iogurte natural e. acrescente as castanhas cortadas em pequenos pedaços.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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