Receita de Salada de maçã verde

Ingredientes

  • 6 maçãs ácidas descascadas e cortadas em cubos
  • 100 g de passas brancas e passas pretas (sem sementes)
  • 1 embalagem pequena de maionese light
  • Mostarda amarela a gosto
  • Vinagre balsâmico de maçã a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Hidrate as passas com antecedência.
  • Melhor da noite para o dia.
  • Escorra pela manhã e reserve.
  • Descasque e corte as maçãs em pequenos cubos.
  • Cubra com água e pingue limão para que não escureçam.
  • Tempere a maionese com a mostarda, vinagre e pimenta do reino.
  • Escorra as maçãs na hora de servir, junte as passas e misture a maionese temperada.

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