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Receita de Salada de maionese americana


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Por Adriana

Ingredientes

  • 200g de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picada
  • 8 batatas cozidas sem casca
  • 3 xícaras (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • Folhas de alface para decorar
  • 1 colher (chá) de páprica doce para decorar

Modo de preparo

  • Em uma panela, doure o bacon na própria gordura, adicione a cebola e refogue por 3 minutos.
  • Acrescente a cebolinha e desligue o fogo.
  • Coloque essa mistura sobre as batatas ainda quentes.
  • Deixe esfriar levemente, misture com a maionese, o sal, transfira para uma saladeira forrada com folhas de alface, polvilhe com a páprica para decorar e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
  • Sirva acompanhando carnes de churrasco em geral.

Rendimento:8 porções

Tempo de preparo:20min (+1h de geladeira)

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