Ingredientes
- 200g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de cebolinha picada
- 8 batatas cozidas sem casca
- 3 xícaras (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- Folhas de alface para decorar
- 1 colher (chá) de páprica doce para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, doure o bacon na própria gordura, adicione a cebola e refogue por 3 minutos.
- Acrescente a cebolinha e desligue o fogo.
- Coloque essa mistura sobre as batatas ainda quentes.
- Deixe esfriar levemente, misture com a maionese, o sal, transfira para uma saladeira forrada com folhas de alface, polvilhe com a páprica para decorar e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
- Sirva acompanhando carnes de churrasco em geral.
Rendimento:8 porções
Tempo de preparo:20min (+1h de geladeira)
