Ingredientes
- 1 pacote de Mix Salada Russa Grano (300g)
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
- 1⁄2 xícara (chá) de salsinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Como descongelar
- Em uma panela com água fervente, coloque o Mix Salada Russa e cozinhe por cerca de 3 minutos.
- Escorra com uma escumadeira e reserve.
Maionese
- Em um liquidificador coloque as gemas, a mostarda, o vinagre e o óleo.
- Bata até formar uma mistura homogênea.
- Transfira os legumes descongelados para uma tigela e junte com 1⁄2 xícara (chá) de chá de maionese caseira.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Mantenha na geladeira até a hora de servir com bastante folhas de salsinha fresca.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
