Ingredientes
- 1/4 de melancia
- 1/2 maço de rúcula
- 1/4 de maço de hortelã
- 1/2 xícara (chá) de azeite extravirgem
- 2 colheres (sopa) de geleia de menta
- 3 colheres (sopa) de gergelim
- Sal a gosto
- Pimenta moída na hora a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a geleia com o azeite, o sal e a pimenta.
- Fala bolinhas de melancia com um boleador ou uma colher de café.
- Misture a melancia e a rúcula em um refratário.
- Misture a geleia, o sal e pimenta e a hortelã para fazer o molho.
- Tempere com o molho de geleia de menta e salpique o gergelim.
Rendimento:2 porções
