Ingredientes
- 600 g de camarão
- 1/2 melão prince cortado em cubinhos
- 1/2 melão net (verde) cortado em cubinhos
- 1 xícara de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
- Sal a gosto
- 5 folhas grandes de hortelã (para decorar)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe os camarões e cozinhe-os no vapor por 5 minutos ou até que estejam cozidos.
- Reserve.
- Arrume os melões e os camarões picados em pratos individuais.
- Reserve.
- Prepare o molho: bata rapidamente o creme de leite até engrossar um pouco.
- Adicione as folhas de hortelã e tempere.
- Acrescente um pouco do molho em cada prato e misture delicadamente.
