Ingredientes
- 2 batatas cozidas e espremidas levemente
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo (aproximadadmente)
- 1 cenoura cozida picada
- 250g de salsichas aferventadas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 lata de milho verde escorrido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidifcador as batatas, a mostarda, o catchup e o sal até ficar homogêneo.
- Vá despejando o óleo em fio aos poucos, com o liquidificador ligado até obter textura de maionese.
- Se necessário, adicione mais óleo.
- Transfira para uma tigela, misture com o restante dos ingredientes, leve à geladeira por 40 minutos e sirva em seguida decorada como desejar.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de descanso: 40 minutos
