Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal e salsa picada a gosto
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 latas de milho verde com a água da conserva
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de queijo de minas frescal em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, os ovos, o leite, sal a gosto, o azeite, a água da conserva do milho, o fermento em pó e misture com uma colher a cada adição.
- Acrescente o milho verde, os cubos de queijo de minas, salsa picada e misture.
- Coloque em uma fôrma de 30x22cm e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
