Receita de Salada de morango

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de morangos limpos
• 1 manga
• 200g de kani kama
• 1 pé de alface americana
• 1 xícara (chá) de rúcula

Molho

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de gengibre em pó
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Corte os morangos em quatro e a manga em filetes.
• Desfie o kani kama.
• Monte a salada com as folhas de alface, a rúcula, as frutas e o kani kama no centro.
• Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador e sirva à parte.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos