Receita de Salada de moyashi com presunto

Ingredientes

  • 1 pacote de moyashi (broto de feijão)
  • 200g de presunto
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

  • Lave e limpe bem o moyashi.
  • Corte o presunto em tiras.
  • Misture tudo numa saladeira e tempere salpicando com o sal e regando com o vinagre e o azeite.
  • É uma salada muito refrescante e saborosa.

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