Receitas > Saladas > Salada de ovo com maionese verde

Receita de Salada de ovo com maionese verde


Avaliação: / Salada de ovo com maionese verde1 votos PiorMelhor 
Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 4 ovos cozidos
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite
  • 2 colheres (sopa) de agrião picadinho

Modo de preparo

  • Corte os ovos ao meio, no sentido do comprimento, e arrume-os numa travessa, com o lado cortado para baixo.
  • Coloque no liquidificador os ovos, o vinagre, o sal e a pimenta.
  • Comece a bater e vá pingando azeite até que fique com consistência de maionese.
  • Junte então o agrião e bata mais um pouco.
  • Despeje a maionese verde sobre os ovos.
  • Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Dica

  • Se a maionese talhar, coloque 1 ou 2 colheres de água gelada e bata novamente.
Logo
Facebook Twitter Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2019 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso