Ingredientes
- 1 maço de almeirão picado
- 1 cebola picada
- 1 litro de caldo de carne
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o almeirão e a cebola no caldo por uns 15 minutos.
- Depois, retire do fogo e bata no liquidificador.
- Leve novamente ao fogo e deixe aquecer.
- Junte o creme de leite e tempere com sal.
- Retire do fogo e sirva imediatamente, polvilhada com queijo ralado.