Receita de Salada de pão sírio

Ingredientes

  • 2 pães sírios grandes
  • 4 folhas de alface comum ou romana
  • 1 pepino fino
  • 3 tomates médios sem sementes cortados em cubinhos
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1/4 xícara (chá) de hortelã fresca picada
  • 1 xícara (chá) de pimentão verde picado (opcional)
  • 1 dente de alho
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Toste o pão e quebre em pedacinhos.
  • Coloque em uma saladeira junto com a alface rasgada em pedaços.
  • Descasque e divida o pepino em 4 partes, no sentido do comprimento, e depois corte em pedaços.
  • Adicione.
  • Em uma vasilha, misture o alho, o sal, o suco de limão, o azeite e pimenta do reino, se quiser.
  • Bata bem, despeje na saladeira, misture e sirva.

Rendimento:Para 4 pessoas

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email