Ingredientes
- 500 g de macarrão parafuso Pilar
- 400 g de tomate cereja
- 400 g de queijo prato
- 200 ml de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 300 g de brócolis
- 200 g de azeitona preta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o parafuso em água e sal por 8 minutos.
- Escorra e reserve.
- Cozinhe os brócolis em água e sal por 5 minutos.
- Escorra e reserve.
- Corte o tomate cereja no meio e o queijo prato em cubinhos.
- Misture o parafuso cozido com o queijo, o tomate cereja, os brócolis, e a azeitona preta.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Regue com azeite e sirva.
Rendimento: 8 porções
