Receita de Salada de pepino com endro

Ingredientes

  • 1 pepino grande
  • 1/2 pote de iogurte caseiro
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher (sopa) de endro picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Lave e enxugue o pepino.
  • Corte uma tampa das duas extremidades e esfregue-as no pepino para eliminar o sabor amargo.
  • Corte-o em palitos no processador de alimentos.
  • Bata o iogurte com o vinagre e os demais ingredientes.
  • Tempere com sal e pimenta do reino.
  • Disponha o pepino em uma travessa e cubra-o com o molho pouco antes de servir.

Rendimento:Para 4 a 6 pessoas

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email