Ingredientes
- 1 pepino grande
- 1/2 pote de iogurte caseiro
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 dente de alho espremido
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (sopa) de endro picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e enxugue o pepino.
- Corte uma tampa das duas extremidades e esfregue-as no pepino para eliminar o sabor amargo.
- Corte-o em palitos no processador de alimentos.
- Bata o iogurte com o vinagre e os demais ingredientes.
- Tempere com sal e pimenta do reino.
- Disponha o pepino em uma travessa e cubra-o com o molho pouco antes de servir.
Rendimento:Para 4 a 6 pessoas
