Ingredientes
- 1 maço de agrião
- 1 pêra
- 1 cenoura em tiras
Molho
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de água
- Pimenta dedo-de-moça sem sementes
- Sal
Modo de preparo
- Misture o agrião e a pêra em uma saladeira.
Ponha a cenoura em tiras finas por cima, para decorar.
Molho
- Misture todos os ingredientes do molho e coloque sobre a salada.
Rendimento: 4 porções
