Ingredientes
- 1 repolho verde, fresco, de tamanho médio
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 molho de tempero verde
- vinagre, limão e azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Abra o repolho desprezando as folhas externas, verdes.
- Lave bem as folhas brancas e corte-as em tiras bem finas.
- Lave bem o pimentão, seque-o, abra-o retirando as sementes e os talos internos.
- Corte-o em tiras um pouco mais largas.
- Pique o tempero verde grosseiramente.
- Misture o repolho e os pimentões.
- Cubra com o tempero verde e tempere com o vinagre de vinho (ou de maçã), o suco do limão e o azeite.