Receita de Salada de rúcula, camarão e manga

Ingredientes

  • 12 camarões cozidos
  • 1 maço de rúcula
  • 2 mangas cortadas em tiras
  • 12 tomates cereja
  • Azeite a gosto
  • Vinagre balsâmico a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Corte os camarões ao meio no sentido do comprimento.
  • Distribua as folhas de rúcula, a manga, os tomates cereja e os camarões em pratos individuais.
  • Tempere com azeite, vinagre balsâmico e sal a gosto.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:4 porções

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