Receitas > Saladas > Salada de camarão especial

Receita de Salada de camarão especial


Avaliação: / Salada de camarão especial2 votos PiorMelhor 
Por Azeite Andorinha

Foto: Azeite Andorinha
Foto: Azeite Andorinha
pinbutton

Ingredientes

Salada

  • 1kg de camarão

Alface

  • 250 g de manga
  • 250 g de papaia
  • 250 g de abacaxi
  • 800 g de rúcula

Azeite de manga

  • 100 ml de Azeite Andorinha Extra Virgem Vintage
  • 180 g de manga madura

Azeite de papaia

  • 100 ml de Azeite Andorinha Extra Virgem Vintage
  • 180 g de papaia madura

Para temperar

  • Azeite Andorinha Extra Virgem Spray a gosto
  • Sal marinho a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Para aromatizar

  • Salsa picada a gosto

Modo de preparo


Salada

  • Cozinhe o camarão.
  • Descasque a fruta e corte em cubos.
  • Reserve-as separadamente.
  • Lave as alfaces e separe as folhas em pequenos pedaços.

Para os azeites

  • Descasque as frutas e as coloque em um mixer, fazendo um purê.
  • Enquanto bate as frutas, aos poucos adicione pouco a pouco o Azeite Andorinha Extra Virgem Vintage para emulsionar.
  • Misture com a salada.
  • Finalize com Azeite Andorinha Extra Virgem em Spray.
Facebook Twitter Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2019 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso