Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de rúcula
- 100g de salmão defumado fatiado
- Sal, azeite de oliva, molho para salada (ou vinagre balsâmico ou vinagre de vinho tinto) a gosto
- 1 xícara (chá) de queio feta esmigalhado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em dois pratos ou travessas, intercale camadas de rúcula e de salmão, terminando em rúcula e temperando cada camada com sal, azeite, molho para salada e pimenta.
- Cubra com o queijo e tempere com azeite, vinagre e pimenta.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
