Ingredientes
- 1/2 maço de alface crespa
- 1/2 maço de alface americana
- 1/2 maço de rúcula
- 1/2 maço de radicchio
- 2 postas de salmão grelhadas em lascas
- 2 xícaras (chá) de mussarela de búfala em bolinhas
- 1 e 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado
- Sal, pimenta do reino e suco de limão a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rasgue todas as folhas de alface, a rúcula, o radicchio e misture em uma travessa.
- Acrescente o salmão, a mussarela de búfala, o tomate seco e misture.
- Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
