Ingredientes
- 4 tomates não muito maduros picados em cubo
- 2 pepinos picados em cubos
- 1 cebola grande picada em cubos
- ½ maço da salsa picada
Molho
- 3 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim) ou 3 colheres (sopa) de gergelim tostado e batido no liquidificador
- suco de ½ limão
- 1 dente de alho muito bem amassado
- 1 ovo cozido bem picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem os ingredientes e acrescente o molho.
- Prepare uma hora antes de servir.