Receita de Salada de tomate e abacate

Ingredientes

  • 3 tomates sem pele e sem sementes cortados em gomos
  • 1 abacate descascado cortado em fatias
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • Páprica e mostarda em pó a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 pé de alface
  • 60g de queijo gorgonzola esmigalhado

Modo de preparo

  • Deixe os tomates e o abacate de molho no tempero (óleo, vinagre, sal, açúcar, páprica, mostarda, pimenta) e coloque na geladeira.
  • Rasgue a alface em pedaços e coloque em uma saladeira.
  • Acrescente o tomate e o abacate e polvilhe com o queijo.
  • Misture levemente e depois sirva.

Rendimento:6 porções

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