Ingredientes
- 1 cebola
- 250g de muzzarella fresca
- 200g de queijo suíço
- 2 peras
- Algumas folhas de agrião
- 50g de queijo gorgonzola esmigalhado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque a cebola e corte em anéis finos.
- Corte o queijo muzzarella em fatias.
- Corte o queijo suíço em fatias bem finas.
- Lave bem as peras, corte ao meio, retire a parte das sementes e corte em fatias.
- Arrume todos os ingredientes em uma saladeira juntamente com as folhas de agrião.
- Polvilhe com o queijo gorgonzola esmigalhado.
- Tempere a gosto e sirva.
Rendimento:4 porções
