Receita de Salada de vagem com milho

Ingredientes

  • 600g de vagens
  • 320g de milho verde escorrido
  • 2 tomates cortados em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe as vagens em água temperada com sal.
  • Retire as pontas da vagem e corte-as em dois ou três pedaços.
  • Coloque a vagem picada em uma travessa e acrescente os tomates e o milho.
  • Tempere a salada com azeite, vinagre, sal e pimenta do reino.
  • Sirva a seguir.

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