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Receita de Salada divertida


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1 repolho roxo pequeno, cortado em tiras finas
  • 3cenouras raladas
  • 3 beterrabas raladas
  • 2 pimentões vermelhos em tiras finas
  • 2 pimentões verdes em tiras finas
  • Salsão picado
  • 1 pacote de batata palha
  • 2 latas de atum na água e sal
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em um refratário coloque os legumes e o atum.
  • Em outra vasilha, misture o azeite, sal, pimenta, mostarda, suco de limão e o orégano.
  • Jogue o molho sobre os legumes e verduras e o atum misture bem e coloque a batata palha e sirva.
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