Ingredientes
- 1 repolho roxo pequeno, cortado em tiras finas
- 3cenouras raladas
- 3 beterrabas raladas
- 2 pimentões vermelhos em tiras finas
- 2 pimentões verdes em tiras finas
- Salsão picado
- 1 pacote de batata palha
- 2 latas de atum na água e sal
- 1 colher (sopa) de orégano
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- Suco de 2 limões
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário coloque os legumes e o atum.
- Em outra vasilha, misture o azeite, sal, pimenta, mostarda, suco de limão e o orégano.
- Jogue o molho sobre os legumes e verduras e o atum misture bem e coloque a batata palha e sirva.
