Receita de Salada do churrasqueiro

Foto: Churrasqueiro José Almiro, do canal Churrasqueadas

Ingredientes

  • 1/2 alface americana
  • 200ml de maionese
  • 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
    Azeite
  • 300 g de sobrecoxa de frango assado
  • Pimenta biquinho
  • Queijo parmesão ralado
  • Cheiro verde

Modo de preparo

  • Corte a alface em fatias e tempere com maionese, limão espremido, alho picado, pitada de pimenta-do-reino, fio de azeite e misture bem.
  • Desfie o frango assado em pedaços bem pequenos e misture na salada.
  • Finalize com pimenta biquinho, queijo parmesão e cheiro verde picado.
  • Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 5 porções

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