Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 6 tomates secos
- 1/2 maço de rúcula em tiras finas
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da salada.
- Se desejar, regue com mais azeite no momento de servir.
Rendimento:4 porções