Receita de Salada dourada

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 6 tomates secos
  • 1/2 maço de rúcula em tiras finas
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da salada.
  • Se desejar, regue com mais azeite no momento de servir.

Rendimento:4 porções

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