Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 1 colher (café) de canela em pó
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de água
- 1kg de bisteca de porco cortada em 4 partes
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o sal, o mel, o molho de soja, a canela em pó, o alho, o óleo, a água e passe nos pedaços de costela, esfregando bem para pegar gosto.
- Coloque em um refratário untado.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, por 50 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida, acompanhada de fatias de limão.
Rendimento:4 porções
